Дело о пирожках: как меня пытали книжные мафиози.

История о том, как можно найти проблему на ровном месте. Случайно в чате ВК увидела, что ищут книгу Латпотребсоюза с рецептами советских и латвийских пирожков. Решила просто посмотреть, что это. Нашла восторженный пост Vallejo — и пропала! Загорелась. Книга нашлась на «Авито», а я в Германии. И как теперь её купить и переправить сюда — загадка.

Нашла в ВК «барыг». Оказались книжной мафией! За электронную версию требовали 150 евро, и я всерьёз боялась, что меня будут пытать с допросом: «Откуда знаешь про пирожки?!»

Что ж... Наверное, я без этих пирожков как-нибудь обойдусь. По крайней мере, останусь цела. Да и фигура лишнего не просит. 

В итоге я просто нашла в интернете случайный скан из этой книги, глянула рецепт... Он идеально подошёл к ситуации, и я испекла. Сын был в шоке. Так ржал! Говорил, что только от японцев ожидал чего-то подобного. А я ему доказывала, что между Японией и СССР разницы никакой!

Это рецептик.

Отвариваем рыбу и мешаем все вместе

Мука 200г

Сливочное масло 125г

Сахар 35г

Яйцо 1шт

Рыба отварная (хек) 157

Соль 2г

Сода 2,5г

165 градусов 20 мин

На раскатку не получилось, черпала ложкой для мороженого. Прекрасно держит форму.  В доме попахивало хеком...

Заветная книга: 

Переживем и без нее.