Этот рецепт имеется или имелся практически у каждой совдеповской хозяйки. Я не исключение. Никогда не думала что еще раз его найду, да еще у Колбасника-Феликса на Кукинге
Моя версия
400мл воды
20г соли
40г сахара
40мл уксуса 5%
40мл масла (рапс)
тимьян, душистый и черный перец
Чеснок 4 зубчика (порезать и добавить в конце)
Укроп по желанию
перцы почистить, нарезать и бланшировать 3-4 мин в рассоле сваренном из оставшихся ингридиентов. Добавить чеснок и накрыв и остдив поставить в холодильник. Или простерелизовать и оставить как заготовку.
skip to main |
skip to sidebar
Страницы
суббота, 15 ноября 2008 г.
Обо мне
Глобус
Былое
Ностальгия
Метки
Ваши комментарии
Популярные сообщения
-
Анюта (mailto:) - 15:55 29-Мар-2006 Тут кто-то писал про белорусскую тушенку. Мне свекровь одно время передавала из Гомеля какой-то тихи...
-
Смесь муки: 15% Ржаной муки 1150 40% Пшеничной (полубелой) 1050 45% Пшеничной хлебопекарной сильной 812 Основной рецепт на 10 кг Муки...
-
Грибы с уксусной заливкой. 500г Грибов (вешанка, шампиньен...) 2-3 зубчика чеснока 125мл винного уксуса 15г соли ( я добавляю еще 15 г...
-
от Gerald Biremont На 4 хлеба весом 260 гр каждый: Мука пшеничная - 500 гр (единственный рецепт в книге без точного определения типа муки) К...
-
Швабский картофельный салат с редиской и свежим салатом. Существует х-количество книг с рецептами его приготовления. Но очень редко вст...
-
Альди-Юг, центральное управление Добрый день Дамы и Господа! С момента открытия Филиала Вашего супермаркета "Альди" в городе Б....
-
Я вот все думала, что же выставить на осенние праздники? Мясо или рыбу? И вот вспомнила, что самый высокий рэйтинг имеют блоги с выпечкой, а...
-
Очень сбалансированная и точная рецептура. Рыба соленая 320г Картофель вареный 320г Свекла вареная 270г Морковь вареная 310г Огур...
-
Перенесу сюда, т. к наизусть не помню, а искать каждый раз нет времени 1/3 ч соли 1/4ч коричневого сахара 1/3ч паприки 2ст. л молотого ...
-
Этот рецепт имеется или имелся практически у каждой совдеповской хозяйки. Я не исключение. Никогда не думала что еще раз его найду, да еще у...
2 Kommentare:
Vita,
a где же новые рецепты?
Vallejo
Дорогой Vallejo! У меня сейчас идет третья мировая война с Германией. Дело серьезное. Но я их победю. Женская эмансипация дойдет-таки и до местных Нью-Васюков! 13 января следующего года будет дано показательное выступление в присутствии официальных лиц, где я обьясню интересующимся персонам как я посмела иметь ребенка и пойти работать одновременно. А также обосную свои требования к детскому садику о необходимости применения педагогического воздействия на ребенка и приучения его к дневному сну в детском садике. Но несмотря на занятость я начну потихоньку печь и буду рада, если Вы создадите свой блог.
Отправить комментарий