1/3 ч соли
1/4ч коричневого сахара
1/3ч паприки
2ст. л молотого черного перца
2ст. л сухого орегано
2ст. л сухого тимьяна
1ст.л перца кайен по желанию
Это на 5 кг мяса или птицы или морско-водных обитателей
Например 1,5 кг куриных лапок 2ст.л растительного нейтрального масла и 1/3 ч готовой приправы. Чеснок по желанию. К сожалению не все чеснок едят.
4 Kommentare:
Переписала твою приправу в свой блокнотик!
Спасибо, мелочь, но приятная!
На здоровье. Готовимся опять на море. Оттуда и ореганские запасы пополню... А так сижу на диете.
Я орегано на балконе выращиваю, моя канадская подруга кустики многолетки обрезает и высушивает листву, так пополняя запас, на зиму вносит горшок в помещение.
Мы тут на диете за неделю 2 пирога яблочных умяли))))...
Ну я после того как колибри ваши увидела перепираться даже не начну. Мне просто кажеться что с юга оно ароматнее. Насчет пирогов так ты знаешь мои слабости наизусть.
Отправить комментарий