четверг, 14 июля 2011 г.

Таблица пересчета

ихнего на нашенское.

Mehl und Puderzucker


1/8 cup ...... 15 Gramm
1/4 cup ...... 30 Gramm
1/3 cup ...... 40 Gramm
3/8 cup ...... 45 Gramm
1/2 cup ...... 60 Gramm
2/3 cup ...... 75 Gramm
3/4 cup ...... 85 Gramm
1 cup ...... 120 Gramm

Butter und Zucker

1/8 cup ...... 30 Gramm
1/4 cup ...... 55 Gramm
1/3 cup ...... 75 Gram
3/8 cup ...... 85 Gramm
1/2 cup ...... 115 Gramm
2/3 cup ...... 150 Gramm
3/4 cup ...... 170 Gramm
1 cup ...... 225 Gramm
1 stick butter... 113,5g

1 Unze (OZ) = 28,3

Мука 1 ст. = 140 г
Сахар 1 ст. = 200 г
Молоко/сливки/вода 1 ст. = 237 мл

Um aus Ounces Gramm zu machen: Mit 28 multiplizieren. Beispiel: Vier Ounces sind 112 Gramm.


Um aus Pounds Kilogramm zu machen: Mit 0,45 multiplizieren. Beispiel: Zwei Pounds sind 0,9 Kilo oder 900 Gramm.
Ein Teaspoon sind fünf Milliliter (wenn es um Flüssigkeiten geht). Ansonsten: Na, eben einen Teelöffel Salz abmessen.

Ein Tablespoon sind 15 Milliliter Flüssigkeit. Für feste Zutaten gilt das obige: Einfach einen gehäuften Eßlöffel abmessen.

Ein Fluid Ounce sind 30 Milliliter. Beispiel: 15 fl.oz. sind 450 Milliliter.

Um aus Cups Liter zu machen (gilt nur für Flüssigkeiten): Mit 0,24 malnehmen. Beispiel: 3 cups Wasser sind 0,72 Liter oder 720 Milliliter.

Ein Pint sind 0,47 Liter, ein quart 0,95 Liter und eine Gallone 3,8 Liter.

Um Fahrenheit in Celsius umzuwandeln, zunächst von den Fahrenheit-Graden 32 abziehen und dann fünf Neuntel davon ermitteln

Einige Beispiele:

325° F sind 162 Grad Celsius
350° F sind 175 Grad Celsius
375° F sind 190 Grad Celsius
400° F sind 205 Grad Celsius
425° F sind 218 Grad Celsius
450° F sind 232 Grad Celsius
475° F sind 246 Grad Celsius

5 Kommentare:

supa комментирует...

Надо немецкий учить ;).
Честно, я не заморачиваюсь про 400Ф и 200С. У меня это всегда одно и тоже ;)

Vita комментирует...

Фарингейты меньше всего интересуют. Больше унции и чашки с ложками.... Немецкий учить не надо я потом постепенно все переведу. Это я для себя в одно место перенесла, т.к на это время вашими книгами пользуюсь.

supa комментирует...

Ну граммы я перепроверила ;), особенно на муку. Очень часто заниженный вес дают в американских изданиях. Переводила из наших чашек в их, взвешимала муку нашу от разных производителей, но не получается. У тебя приемлимый вес указан.
Меня больше галоны в недоумение приводят и пинты...

Vita комментирует...

Почему? Что то неправильно?

supa комментирует...

У тебя правильно, но часто дают на просеянную муку, а там значительно меньше получаетя.

Отправить комментарий