Страницы

▼
Показаны сообщения с ярлыком дрожжи. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком дрожжи. Показать все сообщения
суббота, 17 апреля 2010 г.

Мюльгеймский сырный пирог

›
Еще одна вариация на тему овощных пирогов. Один из наилюбимейших моих быстрых и вкусных. Так что бы по минимуму затрат, а по вкусу как в д...
11 комментариев:
среда, 23 декабря 2009 г.

Stollen Konfekt

›
Разочаровалась страшно. Нет нет оно, печение, вкусное и рецепт рабочий. Но такой обычный! Я же все время им пользуюсь для своих  apfelkuche...
5 комментариев:
пятница, 18 декабря 2009 г.

Батон нарезной

›
Самая вкусная булочка в мире! Из-за особенностей моей духовки он не может получится при заданной температуре бледным. Немного поджаристая к...
3 комментария:
пятница, 23 октября 2009 г.

Яблочный рулет "Кристалл"

›
50г Изюма 2 ст.л Кальвадос ( можно не брать ) 1кг яблок Сок от одного лимона (можно и забыть) 75г сахара 1/2 ч.л Корицы 1ст.л Муки ...
2 комментария:
среда, 30 сентября 2009 г.

Sticky Buns

›
Sticky Buns 90 гр сахарного песка 7 гр соли 80 гр маргарина 45 гр куриного яйца 1 ч.ложка лимонной эссенции или цедра с 1 лимона 3 1/2 чашки...
4 комментария:
понедельник, 16 февраля 2009 г.

Булочки с изюмом из пшеничной муки 2-го сорта

›
Не выдержала. Полезла таки к Ершову хлеб выбирать. В булочной 10 сортов хлеба и еще с десяток булочек. Но ведь это же было и 15, 10 и 5 лет...
6 комментариев:
четверг, 22 января 2009 г.

Галисийский хлеб/ Pan gallego (от Joaquin Llaras)

›
По-мнению автора, этот хлеб идеально сочетается с сыром, паштетом и любыми видами колбасных изделий. Мука пшеничная (по испанскому определен...
2 комментария:
вторник, 13 января 2009 г.

"Хлеб ситный с изюмом"

›
Вырабатывается из пшеничной муки высшего сорта, подовым, удлиненно.овальной формы с надрезами на верхней корке. Масса весового не более 2000...
4 комментария:
четверг, 8 января 2009 г.

"Pan de higos"

›
"Хлеб из сушеного инжира" ("Pan de higos") от F.Tejeros Хлеб прост в изготовлении. Особенно нравится детям на завтрак ил...
3 комментария:
вторник, 6 января 2009 г.

"Маленький хлеб или мини-багеты"

›
"Маленький хлеб или мини-багеты" от Apollonia Poilane (дочери L.Poilane)* На 4 мини-багета или 16 булочек: Мука пшеничная беля тип...
понедельник, 5 января 2009 г.

Цукатники

›
"Цукатники" повышенного качества Мука пшеничная 2-го сорта -250 гр**/ 165 гр***/ 10 гр**** Мука пеклеванная - 50 гр* Солод ржаной ...
1 комментарий:
воскресенье, 4 января 2009 г.

Хлеб с луком и лавровым листом (Don Lepard)

›
С КУ пришел рецепт прекрасного хлеба с невероятным запахом и вкусом. Резепт даю как на КУ а далее мои заметки: Для приготовления лука: 280 ...
4 комментария:
понедельник, 8 декабря 2008 г.

Рустикальный Хлеб (a la Хамельманн)

›
Один из самых вкусных хлебов, которые я пекла. Самой работы всего на пару минут. Похож на сов. кирпичь де люкс. Советую попробовать. Опара: ...
5 комментариев:
вторник, 28 октября 2008 г.

›
PANE ALLE PATATE Pergogiorgio Giorilli Картофельный хлеб Опара ( для итальянского хлеба, laugh.gif гы-гы-гы-гы...) 200г Хлебной пшеничной му...
2 комментария:
среда, 22 октября 2008 г.

Яблочный хлеб

›
Здесь позаимствовала. Спасибо Kaк правило, я стараюсь не менять авторские рецепты, oсобенно если это рецепт из функионирующей пекарни. Я пре...