Страницы

▼
Показаны сообщения с ярлыком Котлеты and Co.. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Котлеты and Co.. Показать все сообщения
пятница, 9 апреля 2010 г.

Маленькие фрикаделки в томате а la "Tapas"

›
Для соуса 1 большая банка помидоров в собственном соку (800 g ) 100 ml красного вина (напр. Merlot) соль, свежесмолотый черный перец ...
4 комментария:
четверг, 10 декабря 2009 г.

Террин из мясного фарша.

›
НА 10 персон a 4P для 1 формы 25 см длины 3 зуб. чеснока 1 Большая луковица 2 ст.л Слив. масла 100г риса 650г смешанного фарша ( я...
3 комментария:
вторник, 16 декабря 2008 г.

Филе индюшки фаршированное.

›
Роясь в украинском сборнике рецептур для общепита нашла симпатичный рецепт индюшки "а la шницель по-парижски" с новогодним акценто...
4 комментария:
пятница, 12 декабря 2008 г.

Китайский суп "Львинные головы"

›
У нас совсем зима пришла. Ребятёнки на санках катаются... По такой погоде суп самое милое дело... В этот раз китайский. У Петры нашла рецеп...
2 комментария:
вторник, 19 августа 2008 г.

Eckart Witzigmanns Fleischpflanzerl

›
Котлетами никого не удивишь. Вот еще один вариант от одного из лучших поваров Мира Екхарда Витцигманна. Он первый из немецких поваров, получ...